🍰 Resepi Kek Madu Cip Coklat Moist & Padu!
Kalau anda sedang mencari resepi kek yang mudah, sedap, dan confirm jadi rebutan ramai—Kek Madu Cip Coklat ini memang pilihan terbaik! Teksturnya lembut, rasanya manis berlemak dengan aroma madu yang harum, ditambah pula dengan cip coklat yang melimpah… memang sukar ditolak!
Kek ini sangat sesuai dihidangkan untuk majlis hari lahir, jamuan keluarga, atau sekadar pencuci mulut santai di rumah. Lebih nikmat jika dinikmati bersama jus buah-buahan sejuk—memang kombinasi yang perfect!
 |
| Kek Madu Cips Coklat |
🧁 Bahan-bahan Kek:
- 300 ml susu pekat manis
- 30 g coklat masakan
- 3 biji telur
- ½ cawan gula kastor
- ¼ cawan tepung gandum
- ¼ cawan tepung penaik
- 3 sudu besar madu
- 2 sudu besar tepung jagung
- 2 sudu besar serbuk koko
🍦 Bahan Aising (Krim):
- 500 g krim mentega segera
- 120 g gula aising
- 1 sudu kecil butter oil
👉 Pukul semua bahan aising hingga kembang dan gebu.
🍫 Hiasan:
- Cip coklat secukupnya
👩🍳 Cara Penyediaan:
- Pukul telur hingga kembang dan gebu.
- Masukkan gula kastor dan pukul lagi hingga larut sepenuhnya.
- Tambahkan tepung gandum, tepung jagung, tepung penaik, madu, dan serbuk koko. Gaul hingga sebati.
- Gris acuan kek dengan sedikit mentega dan lapikkan dengan kertas pembakar.
- Tuang adunan ke dalam acuan dan ratakan permukaan.
-
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 45 minit hingga 1 jam.
👉 Tip: Cucuk lidi di tengah kek—jika keluar bersih, kek sudah masak! - Sejukkan kek, kemudian potong kepada tiga lapisan.
- Sapukan krim aising pada setiap lapisan dan susun bertingkat.
- Salut keseluruhan kek dengan krim aising dan hias dengan cip coklat di atasnya.
💡 Tips Padu:
- Gunakan coklat berkualiti untuk rasa lebih premium.
- Jangan terlebih bakar supaya kek kekal moist.
- Simpan dalam peti sejuk sebelum hidang untuk tekstur lebih sedap!
❤️ Penutup:
Kek Madu Cip Coklat ini bukan sahaja mudah dibuat, malah sangat sesuai untuk pelbagai majlis seperti hari lahir dan jamuan santai. Anda juga boleh menjadikannya sebagai hadiah istimewa untuk insan tersayang.
Apa lagi? Jom cuba resepi viral ini di rumah—pasti anak-anak dan keluarga akan suka!
Selamat mencuba! 🍰✨